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Agriculture connectée, démarche environnementale, les nouvelles frontières viticoles (3/3)

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A la faveur de la présentation du millésime 2018, nous publions une série d’articles consacrés à la viticulture provençale. Un secteur qui face aux maladies des vignes fait appel aux technologies. Autre défi : l’environnement.

Le Département propose une aide à l’installation pour les jeunes viticulteurs et soutient la transformation des friches en zones de culture comme on l’a vu dans notre précédent article. Mais ce n’est pas tout.

Le Département accompagne également la Chambre de l’agriculture dans son combat contre un autre fléau (lire le premier volet sur mildiou) pour les vignes : la flavescence dorée. Cette maladie de quarantaine, portée par un insecte, se multiplie dans les vignobles et circule dans la souche avec un risque de contamination à vie. « Dès qu’on trouve un pied malade, il faut l’arracher », précise Jean-Claude Pellegrin.

Caméras embarquées dans les machines à vendanger

Et il faut faire vite car au-delà de 20% de l’exploitation touchée, le producteur a l’obligation d’arracher l’ensemble de son vignoble. Les viticulteurs ont l’habitude d’utiliser des drones pour repérer les pieds potentiellement contaminés et les envoyer à l’analyse. Mais, depuis quelques mois, dans le département, il expérimente un nouveau modèle « unique en France », se félicite le président de la commission viticole de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône. Il s’agit d’un système de caméras embarquées dans les machines à vendanger qui permet de surveiller l’ensemble des domaines.

Vers une baisse de la quantité de produits phytosanitaires ?

En parallèle, la filière viticole du département mène actuellement une réflexion autour de la mise en place d’un label Haute Valeur Environnementale (HVE). C’est le plus haut des trois niveaux de certification du ministère de l’Agriculture pour les exploitations agricoles. Il implique, entre autres, une baisse importante de la quantité de produits phytosanitaires utilisés. Le but est de « rassurer et mettre en confiance les consommateurs sur nos pratiques », explique Jean-Claude Pellegrin. Mais il prévient : « Il faut nous laisser du temps et ne pas oublier que cela aura forcément un coût pour les producteurs. »

Notre série sur la viticulture provençale.

Le millésime 2018 à la croisée des défis de la viticulture provençale (1/3)
Agriculture connectée, démarche environnementale, les nouvelles frontières viticoles (2/3)

 

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